Noticias de arte y cultura - La leche de cucaracha van a convertirse en el nuevo superalimento, según la ciencia

noticias y eventos relacionados con el mundo del arte y de la cultura

La leche de cucaracha van a convertirse en el nuevo superalimento, según la ciencia

08/04/2018

La Diploptera punctate bombea un tipo de 'leche' que contiene cristales de proteínas para alimentar a sus crías. Uno de estos cristales de proteínas contiene más de tres veces la cantidad de energía que se encuentra en una cantidad equivalente de leche de búfala (que también es más alta en calorías que la leche de vaca). Quizá en breve se convierta en un alimento con muchas proteínas para alimentar a poblaciones donde hay déficit de las mismas.

etiquetas: ciencia, alimentación

» noticia original (www.xatakaciencia.com)




MÁS INFORMACIÓN

Noticias de arte y cultura